Master chimie des molécules bioactives spécialité stratégie et qualité en chimie analytique Université d’Orléans

Master chimie des molécules bioactives
spécialité stratégie et qualité en chimie analytique

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PrésentationObjectifProgrammeDébouchésExemple(s) de métier(s)
Présentation

L'objectif de la formation est de former des cadres ayant acquis une spécialisation pointue en chimie analytique et de bonne compétences en synthèse organique :

  • Maîtrise des méthodes analytiques combinées ou couplées pour le dosage des traces dans les milieux complexes aussi bien biologiques qu'environnementaux.
  • Une connaissance approfondie de la démarche qualité et des normes ainsi qu'une solide connaissance de l'entreprise permettent à l'étudiant d'acquérir les meilleures stratégies d'approche des problèmes d'analyse et un sens critique des résultats.
Objectif

A l'issue de la formation le diplômé sera capable de :

  • Élaborer des stratégies d'analyse en milieu complexe en accord avec les normes de qualité
  • Diriger une équipe de chimie analytique
  • Entamer une formation à la recherche par une thèse de doctorat
Programme

Semestre 1

  • Chimie analytique : méthodes séparatives et spectrométriques
  • Méthodes instrumentales d'analyse : travaux pratiques de méthodes séparatives et spectrométriques
  • Chimie organique : réaction des fonctions et modes de synthèse
  • Modélisation moléculaire
  • Biochimie : macromolécules et techniques d'analyse biochimique
  • Produits naturels : grandes classes de substances naturelles
  • Ouverture vers l'entreprise ou l'international : sociologie de l'entreprise ou double diplôme franco-polonais
  • Anglais scientifique

Semestre 2

  • Pratique de la synthèse organique : travaux pratiques
  • Méthodes instrumentales d'analyse : travaux pratiques de méthodes séparatives et spectrométriques
  • Chimie appliquée : tensioactifs, polymères, additifs alimentaires
  • Chimie analytique : techniques électrochimiques
  • Biochimie : interactions ligand-protéine
  • Analyse de données : outils statistiques pour la chimie analytique
  • Anglais scientifique
  • Ouverture vers l'entreprise ou l'international : législation du travail ou double diplôme franco-polonais
  • Stage en milieu industriel ou académique

Semestre 3

  • Méthodes séparatives et couplages
  • Méthodes spectrales SM-RMN
  • Préparation de l'échantillon : méthodes d'extraction et purification
  • Méthodes instrumentales : travaux pratiques de méthodes séparatives et spectrométriques
  • Analyse de données : outils statistique pour la chimie analytique
  • Démarche qualité : bonnes pratiques de laboratoire, assurance qualité, qualification et validation, normes
  • Études de cas en chimie analytique : stratégie d'analyse pour les mélanges complexes
  • Anglais scientifique
  • Ouverture sur l'entreprise : protection de la propriété industrielle ; management d'équipe
  • Projet de recherche

Semestre 4

  • Stage en milieu industriel ou académique
Débouchés

Secteurs visés

  • Recherche et développement et contrôle qualité des matières premières et produits finis dans les industries pharmaceutiques, cosmétiques, agro-alimentaires et agro-chimiques
  • Contrôle et analyse de la pollution dans les domaines environnementaux
  • Collectivités territoriales
  • Plus généralement, tous les secteurs d'activité requérant des analyses chimiques : analyse criminalistique et contrôle des fraudes, automobile, aérospatial, pétrochimie
  • A l'issue d'une thèse de doctorat : recherche dans un organisme public ou privé, enseignement et recherche dans l'enseignement supérieur

Métiers visés

  • Cadres spécialistes en sciences analytiques et assurance qualité pour les entreprises, les organismes de recherche ou les collectivités territoriales
  • Cadre technico-commercial en chimie analytique
  • Ingénieur d'études
  • Ingénieur de recherche, chercheur, enseignant-chercheur ( à l'issue d'une thèse de doctorat)
Exemple(s) de métier(s)
  • Responsable de laboratoire de contrôle


Date de dernière mise à jour : 08/03/2016


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